Ga terug
–+ servings
Gekarameliseerde kippenvleugels

Gekaramaliseerde kippenvleugeltjes met balsamico

Recept afdrukken
Heel eenvoudig maar zo lekker! Perfect voor een feestje of voor bij de maaltijd
Gang Hoofdgerecht
Keuken Hollandse keuken
Trefwoord kip
Dieetsoort glutenvrij
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 45 minuten
Totale tijd 55 minuten
Porties 2 personen
Calorieën 358
Auteur Simone

Ingrediënten

  • 500 gr kippenvleugeltjes
  • 60 ml balsamico
  • 2 teentjes knoflook geperst
  • 1-2 el suiker
  • 1 el citroensap
  • peper en zout
  • 2 el verse bieslook gehakt
  • Barbecuesaus om te serveren

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180˚C.
    Meng de balsamico met de suiker, knoflook, peper en zout en de azijn.
  • Doe de kippenvleugeltjes in een kom en schenk de balsamicomix eroverheen. Meng het goed door en zorg dat alle kip bedekt is met de balsamico.
  • Doe alles (inclusief extra balsamico) in een ovenschaal en rooster voor 40-45 minuten in de oven tot gaar en goudbruin.
  • Serveer de kippenvleugeltjes met barbecuesaus en bestrooi voor serveren met de gehakte bieslook

Nutrition

Calorieën: 358kcal | Koolhydraten: 13g | Eiwit: 25g | Vet: 22g | Verzadigd vet: 6g | Meervoudigd onverzadigd vet: 5g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 9g | Transvet: 0.3g | Cholesterol: 104mg | Natrium: 107mg | Kalium: 276mg | Vezels: 0.2g | Suiker: 11g | Vitamine A: 330IU | Vitamine C: 7mg | Calcium: 34mg | Ijzer: 2mg