Begin eerst met het toasten van je brood en verhit een koekenpan op hoog vuur om de plakjes bacon krokant te bakken. laat uitlekken op keukenpapier. Kook je eieren zoals jij ze lekker vind. Niet te zacht zou ik zo zeggen. (een gebakken eitje is er ook lekker op trouwens)

Snij je zongedroogde tomaten in dunne plakjes, was en snij de gewone tomaten en je eieren. Zet opzij tot je klaar bent om je sandwich in elkaar te zetten.

Was de sla en begin met een boterham beleggen met sla, voeg dan de zongedroogde tomaat toe en de normale tomaten bovenop. Uiteraard kun je hem zo opbouwen als je zelf wilt, ik vertel alleen maar hoe ik het heb gedaan. Doe bovenop de tomaten de plakjes ham en wat druppels van de mayonaise.