Chocolademousse zonder ei

Wil je een chocolademousse maken die voor iedereen geschikt is? Zowel jong als oud? Probeer dan zeker eens deze makkelijke chocolademousse die maar twee ingrediënten heeft. Er worden geen rauwe eieren gebruikt!

Gang Dessert

Keuken Festive

Trefwoord chocola, creme fraiche, slagroom

Dieetsoort zonder ei

Bereidingstijd 20

Totale tijd 20

Porties personen

Calorieën 363

Ingrediënten

200 gr chocolade max 50% of gebruik melkchocola
500 ml slagroom
1/2 tl kaneel

Instructies

Smelt de chocola in een hittebestendige kom, au bain marie (dus boven een laagje kokend water. Zorg dat de kom het water niet raakt). Zodra gesmolten haal je de chocola van het water af en laat afkoelen.
Klop de slagroom samen met de kaneel stijf, maar niet te stijf. Het moeten wat 'losse pieken' zijn.

Nutrition