Ga terug
–+ servings
Chai matcha latte

Chai latte met matcha

Recept afdrukken
Het is weer eens een hele andere manier om een kop thee te zetten. Deze chai latte met matcha is de moeite van het proberen waard!
Gang Drank
Keuken Indiase keuken, Japanse keuken
Trefwoord kardemom, matcha, steranijs
Dieetsoort paleo, Vegetarisch
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 2 personen
Calorieën 44
Auteur Simone

Equipment

  • Matcha klopper

Ingrediënten

  • 200 ml amandelmelk of volle melk
  • 2 tl matchapoeder
  • 500 ml kokend water
  • 1 tl verse kardemom gekneusd
  • 1 tl gember
  • 3 steranijs
  • 2 kaneelstokjes
  • Honing

Instructies

  • Breng het water aan de kook en laat de specerijen minimaal 10 minuten trekken in het water. Voeg de matcha toe en klop dit goed door met ene bamboeklopper of met een garde.
  • Schenk de matcha (zonder de specerijen) in een glas en doe er geklopte melk of geklopte amandelmelk bij.

Nutrition

Calorieën: 44kcal | Koolhydraten: 5g | Eiwit: 3g | Vet: 2g | Verzadigd vet: 1g | Meervoudigd onverzadigd vet: 1g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 1g | Natrium: 131mg | Kalium: 52mg | Vezels: 3g | Suiker: 1g | Vitamine A: 215IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 169mg | Ijzer: 2mg