Brioche met paling

Soms zijn de simpelste recepten echt het allerlekkerst. Deze brioche met paling is daar een perfect voorbeeld van. De zachte, zoete brioche combineert zó goed met de pittige roomkaas en de volle smaak van gerookte paling. Een beetje frisse sla en dille erbij en je hebt een makkelijk gerechtje dat perfect past bij een paasbrunch of als snel voorgerecht. En het mooiste? Het staat binnen 10 minuten op tafel!

Gang brunch, Voorgerecht

Keuken Internationaal

Trefwoord brioche, paling

Voorbereidingstijd 5

Bereidingstijd 5

Totale tijd 10

Porties broodjes

Calorieën 327

Auteur Simone

Ingrediënten

4 mini brioche
150 gram gerookte paling gefileerd
4 blaadjes sla
100 gram roomkaas
2 tl crispy chili olie
1 takje dille

Instructies

Meng de roomkaas met de crispy chili olie.
Snij de brioche broodjes op en besmeer met wat roomkaas.
Beleg met een blaadje sla en daarop de paling filets
Maak af met wat verse dille

Nutrition