Big Mac salade

De Big Mac salade werd ineens een hype en ik dacht in eerste instantie 'het zal wel weer' maar... ik moet zeggen dat deze echt wel heel erg lekker is. Lekkerder dan een Big Mac in ieder geval!

Gang Maaltijdsalade

Keuken Internationaal

Trefwoord augurk, gehakt, sla

Dieetsoort glutenvrij

Voorbereidingstijd 15

Bereidingstijd 10

Totale tijd 25

Porties personen

Calorieën 529

Auteur Simone

Ingrediënten

500 gr gehakt
1 el pittige mosterd
1 tl knoflookpoeder
Zout en peper
½ tl gerookte paprika

Salade

1 krop ijsbergsla in dunne reepjes
200 gr augurken fijn gesneden, in blokjes
200 gr kerstomaatjes in kwartjes
100 gr geraspte kaas ik gebruikte oude kaas

Dressing

3 el mayonaise
1 el mosterd
1 el azijn
Eventueel nog bosuitjes om te serveren

Instructies

Maak het gehakt aan met de mosterd en de specerijen. Mix goed door elkaar. Bak het rul in een koekenpan en zet apart.
500 gr gehakt, 1 el pittige mosterd, 1 tl knoflookpoeder, Zout en peper, ½ tl gerookte paprika
Voor de salade snij je de ijsbergsla klein en mix het met de augurken, het gebakken gehakt en de kerstomaatjes.
1 krop ijsbergsla, 200 gr augurken, 200 gr kerstomaatjes
Maak de dressing door de ingrediënten te mixen en serveer de dressing over de salade. Bestrooi ruim met geraspte kaas.
100 gr geraspte kaas, 3 el mayonaise, 1 el mosterd, 1 el azijn, Eventueel nog bosuitjes om te serveren

Notities

Lekker snel klaar en lekker fris voor warme dagen!

Kruid het gehakt zoals je wilt met pittige specerijen of zonder. Wil je de salade bewaren? Hou dan alle elementen los van elkaar in de koeling en voeg ze pas samen als je wilt gaan eten.

Nutrition