Airfryer granola
Heb je toevallig een airfryer, dan is dit echt een ideale manier om snel granola te maken. Uiteraard kan het ook prima in de oven gemaakt worden, maar in de airfryer is het nog net even sneller.
Equipment
Ingrediënten
- 250 gram havervlokken of havermout
- 25 gram sesamzaadjes
- 25 gram pompoenpitten
- 25 gram zonnebloempitten
- 75 gram gemengde noten
- 30 ml olie
- 30 ml heldere vloeibare honing
Instructies
- De airfryer gebruik je op 180˚C.
- Doe alle droge ingredienten bij elkaar in een grote kom en meng even door.
- Giet de olie erbij en de honing en roer het geheel goed door zodat alles een beetje vochtig is.
- Verdeel in een niet te dikke laag in de airfryer. Gebruik of een bakpapiertje of gebruik een speciale bakinsert. Indien nodig bak je de granola in twee gedeeltes.
- Zet de airfryer aan en schud halverwege even goed om. Gebruik je een bakpapiertje dan werkt schudden meestal minder goed, dus gebruik dan een lepel om het even goed om te roeren. Bak het ongeveer 20 minuten of tot goudbruin.
- Laat volledig afkoelen en bewaar in luchtdicht afsluitbare potten. Blijft zeker een maand goed.
Nutrition
Calorieën: 221kcal | Koolhydraten: 23g | Eiwit: 7g | Vet: 12g | Verzadigd vet: 2g | Meervoudigd onverzadigd vet: 3g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 6g | Transvet: 0.002g | Natrium: 2mg | Kalium: 95mg | Vezels: 4g | Suiker: 4g | Vitamine A: 3IU | Vitamine C: 0.1mg | Calcium: 46mg | Ijzer: 2mg