Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Voedingswaarde-etiket
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
5
van 1 stem
Pruimencrumble
Een van de eenvoudigste recepten om te maken met verse pruimen (of ander seizoensfruit) is deze overheerlijke pruimencrumble
Voorbereidingstijd:
10
minuten
min
Bereidingstijd:
20
minuten
min
Totale tijd:
30
minuten
min
Porties:
2
personen
Ingrediënten
300
g
verse pruimen
ontpit
50
g
bloem
50
g
boter
koud, in blokjes
1
tl
koekkruiden
50
g
suiker
Instructies
Verwarm de oven voor op 200˚C
Snij de ontpitte pruimen door midden of als het hele grote zijn in vieren. Verdeel die over een ovenschaal of gebruik twee kleine schaaltjes.
Doe de bloem, suiker, koekkruiden en de koude boter in een schaaltje en wrijf het met je vingertoppen tot een kruimelige massa.
Verdeel dit over de pruimen en zet in de oven voor ongeveer 20-25 minuten of tot de crumble lichtbruin begint te kleuren en de pruimen bubbelen.
Serveer met yoghurt, slagroom of ijs.
Gang:
Dessert, Ontbijt
Keuken:
Hollandse keuken
Trefwoord:
Pruimen
Nutrition
Calorieën:
438
kcal
,
Koolhydraten:
62
g
,
Eiwit:
4
g
,
Vet:
21
g
,
Verzadigd vet:
13
g
,
Meervoudigd onverzadigd vet:
1
g
,
Enkelvoudig onverzadigd vet:
5
g
,
Transvet:
1
g
,
Cholesterol:
54
mg
,
Natrium:
162
mg
,
Kalium:
274
mg
,
Vezels:
3
g
,
Suiker:
40
g
,
Vitamine A:
1144
IU
,
Vitamine C:
14
mg
,
Calcium:
25
mg
,
Ijzer:
2
mg