Heerlijk op warme dagen is een verkoelend glas ijskoffie
Voorbereidingstijd: 5 minutenmin
Bereidingstijd: 5 minutenmin
Totale tijd: 10 minutenmin
Porties: 1persoon
Ingrediënten
100mlespressoafgekoeld
200mlvolle melk of slagroom
1 elhoningof andere zoetstof naar keuze
ijsblokjes
Instructies
Zet een kopje espresso en laat dit afkoelen. Dit gaat sneller als je het niet in een espresso kopje laat zitten maar in een ruimer bakje zodat het meer oppervlak heeft.
Klop de volle melk of de slagroom lobbig.
Doe de espresso in een glas en voeg de zoetstof naar keuze toe. Ik vind het lekker met een eetlepel honing. Roer even door.
Voeg de ijsblokjes toe en schenk hierop de geklopte slagroom of melk.