Doe eerst de suiker in een steelpannetje en zet op laag vuur. Doe er 125 ml water bij en zet het vuur wat hoger. Breng aan de kook en laat rustig pruttelen tot de vloeistof helder wordt en alle suiker is opgelost. Neem nu van het vuur en laat afkoelen.
Doe citroensap, suikersiroop en de basilicumblaadjes in een blender en draai tot een glad geheel. Je kunt in de blender al ijsblokjes doen maar dat kun je ook daarna doen. Wij kozen ervoor om het later toe te voegen.
Verdeel de citroensiroop over glazen en vul bij met water tot de gewenste smaak. Serveer met verse basilicum en ijsblokjes.