5 minuten cheesecake

Soms heb je zin in cheesecake, maar wil je er geen uren op wachten. Daarom heb ik deze overheerlijke en super eenvoudige cheesecake in een glaasje voor je. Het maken duurt niet veel langer dan 5 minuten en je kunt meteen aanvallen!

Gang Dessert

Keuken Hollandse keuken

Trefwoord aardbeien, roomkaas

Voorbereidingstijd 5

Totale tijd 5

Porties personen

Calorieën 281

Equipment

2 glaasjes

Ingrediënten

4 gemberkoekjes
100 gr Griekse yoghurt
100 gr roomkaas
2 el suiker
1 vanillestokje alleen het merg of 1 tl vanille essence
100 gr aardbeien
2-3 el aardbeienjam

Instructies

Doe de koekjes in een plastic zakje en sla er een paar keer op met een deegroller of iets anders tot je grove kruimels hebt.
Verdeel dit over twee glazen.
Doe de yoghurt en de roomkaas samen in een kom en meng met de suiker en de vanille goed door elkaar.
Schep het roomkaas mengsel op de koekjes en zet in de koelkast tot nader gebruik.
Doe de aardbeienjam in een bakje en roer dit even los. Snij de aardbeien in stukjes en meng met de aardbeienjam. Schep dit op je cheesecake mengsel en smullen maar

Nutrition