3 ingredient Keto cloud bread

Een lekker luchtig broodje wat perfect is voor als je een koolhydraatarm dieet volgt

Gang Basis, Brood, Ontbijt

Keuken Gezonde keuken

Trefwoord ei

Dieetsoort glutenvrij, Koolhydraatarm, paleo

Voorbereidingstijd 5

Bereidingstijd 30

Totale tijd 35

Porties broodjes

Calorieën 40

Auteur Simone

Splits de eieren en hou eiwitten en eidooiers apart. Verwarm de oven voor op 150˚C.
In een kom mix je de eiwitten met 1/4 tl azijn en een klein beetje zout. Klop deze tot stijve pieken.
In de andere kom doe je de eidooiers met de yoghurt en het bakpoeder en ook deze klop je even door.
Voeg de eiwitten toe aan de eidooiers en vouw deze om met een spatel zodat de lucht er zo goed mogelijk in blijft.
Maak hoopjes op een bakplaat bekleed met bakpapier. Zet in de oven voor 30 minuten of tot goudbruin en gaar.