Zelf marsepein maken
Een leuk klusje om te doen en ook nog eens heel makkelijk!
Equipment
Ingrediënten
- 250 gram poedersuiker
- 250 gram blanke amandelen
- 1 tl amandel essence
- 2-3 el water
- verschillende kleuren kleurstof
- suikeroogjes
Instructies
- Maal in een keukenmachine de poedersuiker met de amandelen en de essence.
- Laat de machine een paar minuten draaien om een mooie structuur te krijgen. Voeg steeds een eetlepel water toe om soepel marsepein te krijgen. Kijk uit dat je de marsepein niet te lang laat draaien want dan kan er van de amandelen olie vrijkomen en dan wordt het te nat.
- Maak balletjes van de marsepein en doe op elk balletje verschillende kleuren kleurstof. Kneed goed door tot het een mooie egale keur heeft. Maak leuke figuurtjes van de marsepein.