In een kleine kom voeg je de coconut aminos, vissaus en sesamolie toe en hierin voeg je de runderreepjes toe. Laat dit even staan zodat de smaken in kunnen trekken.
Verhit een wok met de kokosolie en voeg de runderreepjes (inclusief de marinade) toe en bak deze even kort. Haal uit de wok en laat afkoelen.
Maak de dressing door de ingredienten goed met elkaar te mengen en breng op smaak met zout en peper.
Meng de wortel, sla en radijs in een grote kom en verdeel over twee kommen. Voeg de runderreepjes als laatste toe en serveer met de dressing.