Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
5
van 1 stem
Knoflook boontjes met geroosterde amandelen
Voorbereidingstijd:
10
minuten
min
Bereidingstijd:
10
minuten
min
Totale tijd:
20
minuten
min
Porties:
2
personen
Ingrediƫnten
150
gr
haricot verts
2
teentjes knoflook
olie om te bakken
amandelschaafsel
Instructies
Kook de boontjes even heel kort (ongeveer 3-4 minuten) tot ze gaar zijn maar nog wel met een flinke bite.
Snij een van de teentjes knoflook in plakjes en de ander kleiner. Rooster de amandelen in een droge koekenpan tot goudbruin. Zet apart
Verhit olie in een wok en bak de knoflook snel aan. Zorg dat het niet te bruin wordt. Voeg de boontjes toe en roerbak even mee.
Doe over in een schaal en bestrooi met de amandelen