Kippenlevers uit de airfryer
Lekker krokante kippenlevertjes uit de airfryer en geserveerd op toast
Equipment
Ingrediënten
- 300 gram kippenlevers
- 25 gram bloem
- 1 el olijfolie
- 1 rode ui
- 15 gram boter
- 2 el stroop
- 2 sneetjes witbrood
- 15 gram peterselie
Instructies
- Was de kippenlevertjes goed onder stromend water, dep droog.
- Zet de airfryer op 180˚C
- Bestrooi de kippenlevertjes met de bloem en zorg dat de bloem goed verdeeld is over de kippenlevertjes. Sprenkel dan wat olijfolie over de kippenlevertjes en doe ze in de airfryer.
- Bak ze in ongeveer 8 tot 10 minuten goudbruin en knapperig. Snijd ondertussen de rode ui en bak op laag vuur tot de uien zacht en bruin zijn.
- Rooster de sneetjes brood. Smeer er een goede laag boter en stroop op en beleg met de kippenlevertjes. Bestrooi het broodje met fijngehakte peterselie.
Nutrition
Calorieën: 421kcal | Koolhydraten: 30g | Eiwit: 28g | Vet: 21g | Verzadigd vet: 7g | Meervoudigd onverzadigd vet: 3g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 9g | Transvet: 0.3g | Cholesterol: 534mg | Natrium: 168mg | Kalium: 529mg | Vezels: 2g | Suiker: 14g | Vitamine A: 17437IU | Vitamine C: 41mg | Calcium: 62mg | Ijzer: 15mg