Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking terwijl je de rest van het gerecht bereidt. Bewaar wat van het kookvocht bij het afgieten.
Zet een grote koekenpan op het vuur met de olijfolie. Bak hierin eerst het uitje glazig, voeg dan de knoflook en de chilivlokken toe en bak dit even mee.
Voeg de boerenkool toe en bak tot deze mooi glanst en gaar is.
Verkruimel de feta over de pan en laat het meesmelten met het gerecht. Voeg wat kookroom toe en laat dit even indikken.
Serveer de spaghetti met de boerenkool en strooi hierover de gehakte amandelen en de parmezaanse kaas. Voeg eventueel verse basilicum toe.