Het is weer eens een hele andere manier om een kop thee te zetten. Deze chai latte met matcha is de moeite van het proberen waard!
Bereidingstijd: 15 minutenmin
Totale tijd: 15 minutenmin
Porties: 2personen
Equipment
Matcha klopper
Ingrediënten
200mlamandelmelkof volle melk
2tlmatchapoeder
500mlkokend water
1tlverse kardemomgekneusd
1tlgember
3steranijs
2kaneelstokjes
Honing
Instructies
Breng het water aan de kook en laat de specerijen minimaal 10 minuten trekken in het water. Voeg de matcha toe en klop dit goed door met ene bamboeklopper of met een garde.
Schenk de matcha (zonder de specerijen) in een glas en doe er geklopte melk of geklopte amandelmelk bij.