Hartige kokosyoghurt
Hartige yoghurt is misschien niet voor iedereen, maar het is echt verrassend lekker. Als je van tzatziki houdt dan is de kans groot dat dit je ontbijtje wordt!
Ingrediënten
- 300 gr kokosyoghurt
- 8-10 cherrytomaatjes in kwarten
- ¼ komkommer in kleine blokjes
- 2 el pijnboompitjes geroosterd
- 1 el olijfolie
- Verse basilicum
Instructies
- Doe de kokosyoghurt in twee kommetjes en verdeel de cherry tomaatjes en de komkommer erover.
- Schenk wat van de olijfolie erover en de pijnboompitjes. Eindig met de verse basilicum
Nutrition
Calorieën: 190kcal, Koolhydraten: 10g, Eiwit: 2g, Vet: 17g, Verzadigd vet: 4g, Meervoudigd onverzadigd vet: 4g, Enkelvoudig onverzadigd vet: 7g, Natrium: 9mg, Kalium: 259mg, Vezels: 2g, Suiker: 7g, Vitamine A: 362IU, Vitamine C: 17mg, Calcium: 77mg, Ijzer: 1mg