Verhit een koekenpan met de olijfolie en bak hierin de uien langzaam gaar voor ongeveer 10 minuten. Voeg aan het eind de eetlepel balsamico toe en roer tot de uien zacht en zoet zijn.
Vet de bakvorm in en bekleed de vorm met het blikje croissantdeeg. Overtollig deeg haal je eraf.
Verdeel de uien over de vorm. Hier steek je de plakjes appel in en verkruimel de stilton eroverheen.
Bak in de voorverwarmde oven voor ongeveer 20 minuten
Notities
Het croissantdeeg blijft relatief zacht. Wil je een wat steviger deeg dan kun je het prima vervangen door bijvoorbeeld deeg voor hartige taart.