Doe chiazaad, noten, 1 van de bananen,, kardemom, ½ el tahini en de amandelmelk in de kom van een keukenmachine. Draai tot het een grof mengsel wordt.
Doe over in 2 kommen.
Door de chiazaadjes dikt het in dus verdeel het snel over de twee kommen en strijk het een beetje glad.
Verdeel de andere banaan erover. Bestrooi met de granaatappel en wat van de geroosterde sesam
Maak een tahinisaus door de andere el tahini te mengen met 2 el amandelmelk, 1 el water en 1 el honing. Mix het goed (gaat vaak het makkelijkste met een staafmixer) en breng eventueel op smaak met nog wat extra honing.