Natuurlijk kun je deze donuts ook in een gewone muffin vorm bakken!
Bereidingstijd: 30 minutenmin
Porties: 6donuts
Ingrediënten
3eieren
75grchampignonsfijngehakt
50grspekreepjes
1elfijngesneden bieslook
Peper en zout
1elkokosolie om te bakken
Instructies
Verwarm de oven voor op 180˚C.
Verhit een koekenpan met de kokosolie en bak hierin de champignons en de spekreepjes gaar. Laat even uitlekken.Verdeel de spek en champignons over de vormpjes.
Klop de eieren los met peper en zout en bieslook en giet over de donuts heen.Zet voor ongeveer 15 minuten in de oven of tot gaar en goudbruin