Salade met mango, feta en avocado

Snelle salade met feta, mango en avocado

Recept afdrukken

3.86 van 21 stemmen

Salade met mango, feta en avocado

Een heerlijke makkelijke salade voor elke dag!

Bereidingstijd: 10 min

Porties: 2 personen

Ingrediënten

50 gr gemengde sla
50 gr feta verkruimeld
100 gr mango in blokjes
50 gr wortel geraspt
1/2 avocado in stukjes

Dressing

2 el habanero mango aioli of anders gewoon mayonaise
1 el peerazijn of een andere fruitazijn
snufje zout+ peper optioneel

Instructies

Neem een ruime kom en meng hierin de ingredienten voor de salade. Verkruimel de feta eroverheen.
Maak de dressing door de aioli en de azijn met elkaar te mengen en breng eventueel op smaak met een beetje peper en zout.

Gang: Maaltijdsalade

Trefwoord: avocado, feta, mango

Nutrition

Calorieën: 259kcal, Koolhydraten: 18g, Eiwit: 6g, Vet: 19g, Verzadigd vet: 6g, Cholesterol: 27mg, Natrium: 1990mg, Kalium: 483mg, Vezels: 5g, Suiker: 10g, Vitamine A: 6748IU, Vitamine C: 27mg, Calcium: 152mg, Ijzer: 1mg