Neem een bakvorm die in jouw airfryer past. Check dat ook even van tevoren. Vet de bakvorm goed in en leg bakpapier op de bodem.
Smelt de chocola en de boter au bain marie, laat even afkoelen.
Klop het ei, de suiker en het zout los met een mixer tot het lichtgeel en fluffy is. Roer hier de gesmolten chocola doorheen en schep het zelfrijzend bakmeel erdoor tot het een glad geheel is.
Roer de verkruimelde meringue erdoor en zet in de airfryer voor 12 minuten of tot gaar en goudbruin