Verwarm de oven voor op 200 C. Besprenkel de stukjes ciabatta met olijfolie en schuif dit in de oven tot goudbruin en krokant.
Snij ondertussen de tomaat en de komkommer in stukjes, ontpit de olijven en snij kleiner indien gewenst.
Doe de ciabatta in een bord, besprenkel ruim met olijfolie en leg de komkommer, olijven en tomaat erop. Bestrooi met oregano en verkruimel flink wat feta eroverheen.
Om het af te maken nog wat olijfolie eroverheen en eventueel nog wat oregano en smullen maar!