Dit is natuurlijk weer een recept in de categorie supersimpel. Het is eenvoudig maar wel lekker en maakt je ontbijt net wat aparter dan alleen 'rauw' fruit. Ook lekker voor de koude maanden die er weer aankomen!
Ik heb er hier voor gekozen om alleen de appel te bakken maar je kunt ook de aardbeien meebakken aan het eind als je de combinatie warm en koud fruit niet lekker vind.
1elhoning of agavesiroopvoor vegan niet de honing gebruiken
snufje kaneel
Instructies
Verhit een koekenpan en laat de kokosolie smelten
Doe de stukjes appel erin en laat dit zachtjes bakken in de olie. Doe de honing erbij en strooi de kaneel eroverheen en bak door tot de appel zacht is. Serveer met de cashewroom en combineer met het verse fruit.