Lekkere snack van Spaanse worst die ingekookt is in een stevige wijn. Ideaal om neer te zetten op een feestje, wanneer je visite krijgt of gewoon lekker voor de buis wilt hangen
Voorbereidingstijd: 5 minutenmin
Bereidingstijd: 10 minutenmin
Totale tijd: 15 minutenmin
Porties: 4personen
Ingrediënten
1pittige chorizo worstin stukken van ongeveer 1 cm gesneden
1,5dlrode wijnstevige
½tlkaneel
Lekker brood
Instructies
Bak de stukken chorizo in een koekenpan met wat olie voor een minuut of twee en voeg dan de wijn toe
Strooi de kaneel erbij, roer even door en laat dan een minuut of tien inkoken op laag vuur
Draai het vuur uit en laat in de pan afkoelen, zodat de smaken nog wat beter intrekken
Serveer in een schaaltje met prikkers erbij en lekkere stukjes brood