Verwarm je tosti-ijzer, panini gril of een goede koekenpan.
Meng alle ingrediënten behalve de kaas en het brood voor de tonijnsalade door elkaar en breng op smaak met zout en peper
Leg op iedere plak brood een plak oude kaas en leg daarna het brood (kaas boven) op het tosti-ijzer of in de koekenpan. Laat de kaas in een paar minuten smelten.
Vervolgens lepel je op twee van de vier boterhammen een royale portie tonijnsalade en dek die dan toe met de andere twee boterhammen. Tosti-ijzer dicht of vuur onder de koekenpan op hoog en laat de tuna melts nog een minuut of twee bakken tot het brood lekker krokant is.