Pittige tosti met gerookte kip en mango chutney
Een stoere tosti met gerookte kipfilet en mangochutney. De jong kaas zorgt voor een romige smaak en de pepertjes voor een lekkere bite
Ingrediënten
- paar sneden stoer brood
- mango chutney plus extra om te dippen
- gerookte kipfilet
- 1 rode peper in ringetjes
- plakken jonge kaas
Instructies
- Neem 2 boterhammen en beleg beiden met 1 plak kaas.
- Besmeer rijkelijk met de mangochutney. Leg hier flink wat van de rode peper ringetjes op.
- Leg de plakken gerookte kipfilet hierop en dek af met de tweede boterham(men)
- Bak de tosti's in een koekenpan of onder een tosti apparaat