Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
5
van
2
stemmen
Mango bloemkoolsalade met granaatappel
Porties:
2
personen
Ingrediënten
200
gr
bloemkool
rijst
1
mango
in blokjes
1/2
komkommer
in blokjes
1/2
rode paprika
in blokjes
1/2
oranje paprika
in blokjes
1/2
gele paprika
in blokjes
2
lente-uitjes
fijn gesneden
50
gr
granaatappelpitjes
Dressing:
2-3
el
extra virgin olijfolie
1
tl
mierikswortel
geraspt uit een potje
1/2
limoen
sap
peper en zout
Instructies
Doe alle ingrediënten voor de salade door elkaar en mix het even goed door.
Meng de dressing door de ingrediënten bij elkaar te doen en roer het geheel door de salade.
Auteur:
Simone