Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Voedingswaarde-etiket
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
5
van 1 stem
Krans van gerookte zalm
Een lekkere kerstkrans gemaakt van roomkaas, gerookte zalm en diverse knapperige groentes
Voorbereidingstijd:
15
minuten
min
Bereidingstijd:
10
minuten
min
Totale tijd:
25
minuten
min
Porties:
8
personen
Ingrediënten
300
gr
roomkaas
400
gr
gerookte zalm
1
komkommer
in dunne reepjes
1
limoen
in partjes
bosui
in ringetjes
1
avocado's
in kleine blokjes
100
gr
radijsjes
1
bosje
dille
1
el
cress
granaatappelpitjes
optioneel
toast om te serveren
Instructies
Neem een groot bord en zet die vast klaar.
Roer de roomkaas goed los zodat het wat soepeler is. Gebruik eventueel een klein scheutje slagroom hiervoor. Doe over in een spuitzak.
Spuit flinke dotten roomkaas in een cirkel op het bord. Hierop verdeel je vervolgens de gerookte zalm.
Daarop komt weer wat roomkaas (maar minder dan bij de eerste ring) en vervolgens beleg je dit weer met de andere rauwkost.
Serveer met lekkere toast
Gang:
snacks, Voorgerecht
Keuken:
Hollandse keuken
Trefwoord:
gerookte zalm, komkommer, roomkaas
Nutrition
Calorieën:
239
kcal
,
Koolhydraten:
6
g
,
Eiwit:
12
g
,
Vet:
19
g
,
Verzadigd vet:
9
g
,
Meervoudigd onverzadigd vet:
2
g
,
Enkelvoudig onverzadigd vet:
7
g
,
Cholesterol:
49
mg
,
Natrium:
518
mg
,
Kalium:
361
mg
,
Vezels:
2
g
,
Suiker:
2
g
,
Vitamine A:
763
IU
,
Vitamine C:
8
mg
,
Calcium:
59
mg
,
Ijzer:
1
mg