Een heerlijke traybake als straks de perziken weer volop voorhanden zijn. Tot die tijd kun je dit ook maken met ander fruit naar keuze!
Bereidingstijd: 30 minutenmin
Totale tijd: 30 minutenmin
Porties: 4personen
Ingrediënten
6perzikenpitten verwijderd
2peren
Rasp en het sap van 1 sinaasappel
60mlhoning
2tlkaneel
150grgemengde notenfijngehakt
Instructies
Verwarm de oven voor op 200˚C
Snijd het fruit in dunne plakken en leg deze in een ovenschaal/kleine bakplaat. Meng het sinaasappelsap en het rasp met de honing en de kaneel en dit giet je over het fruit.
Bestrooi met de fijngehakte noten en zet in de oven voor ongeveer 25 minuten of tot goudbruin.