Snijd de vanillestokjes in de lengte open en plaats deze in de glazen fles. Giet hier de wodka bovenop en sluit de fles goed af. Zet de fles op een koele, donkere plek en laat minimaal 1,5 maand staan. Schud regelmatig.
Je zult zien dat de wodka steeds donkerder van kleur wordt. Deze neemt alle smaak uit de vanillestokjes op. Na 1,5 maand is het vanille-extract goed om te gebruiken. Je kunt de vanillestokjes er gewoon in laten zitten.
Tip: je kunt de vanillestokjes ook in de fles wodka zelf doen, als je geen losse fles hebt.