Meng de bacon en de champignons in een keukenmachine tot een grove pasta. Meng dit met het zout, peper en de knoflook door het gehakt heen. Vorm hier 6 hamburgers van.
Verhit de olie in een koekenpan en bak de burgers voor ongeveer 4 minuten per kant of tot goudbruin en gaar.
Serveer de hamburgers met zoete aardappelfrietjes, veldsla, guacamole en verse tomaten.
Notities
Voedingswaarde is zonder de zoete aardappelfriet en andere toppings