Verhit een koekenpan met wat olie en bak hierin de ui en de knoflook gaar. Voeg de spinazie toe en bak tot dit slinkt. Voeg de bloemkool toe en bak dit even mee tot het naar wens gaar is. Breng op smaak met zout en peper.
Breek de makreelfilet in stukken en serveer dit met de bloemkoolrisotto en de uienringetjes.
Notities
Verhit een koekenpan met wat olie en bak hierin de ui en de knoflook gaar. Voeg de spinazie toe en bak tot dit slinkt. Voeg de bloemkool toe en bak dit even mee tot het naar wens gaar is. Breng op smaak met zout en peper.
Breek de makreelfilet in stukken en serveer dit met de bloemkoolrisotto en de uienringetjes.