Meng de ingredienten tot een beslag. Verhit een koekenpan met een beetje kokosolie en doe een lepel van het mengsel in de pan. Hou als formaat ongeveer een doorsnee van 15 cm aan. Bak tot de bovenkant droog is geworden en draai dan voorzichtig om. Bak tot beide kanten goudbruin is en herhaal voor de rest van het beslag.