Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Voedingswaarde-etiket
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
5
van 1 stem
Regenboogsalade met kip
Een goed begin om je groente quota voor de dag op peil te brengen
Bereidingstijd:
15
minuten
min
Totale tijd:
15
minuten
min
Porties:
3
personen
Ingrediënten
1
courgette
geraspt
2
winterwortels
geraspt
1
(rauwrode biet
geraspt
1
appel
geraspt
150
gr
gepocheerde kip
geplukt
Dressing
2
el
mayonaise
1
el
limoensap
rasp van 1 limoen
peper en zout
Instructies
Verdeel alle groenten over drie bowls en maak de dressing door de ingrediënten te mengen. Proef de dressing en als het te zuur is voeg dan nog een theelepeltje honing toe. Serveer de salade meteen.
Gang:
Maaltijdsalade
Keuken:
Gezonde keuken
Trefwoord:
bieten, courgette, wortel
Dieetsoort:
glutenvrij
, paleo
Nutrition
Calorieën:
245
kcal
,
Koolhydraten:
18
g
,
Eiwit:
11
g
,
Vet:
15
g
,
Verzadigd vet:
3
g
,
Meervoudigd onverzadigd vet:
6
g
,
Enkelvoudig onverzadigd vet:
5
g
,
Transvet:
0.1
g
,
Cholesterol:
41
mg
,
Natrium:
154
mg
,
Kalium:
580
mg
,
Vezels:
4
g
,
Suiker:
12
g
,
Vitamine A:
8270
IU
,
Vitamine C:
21
mg
,
Calcium:
41
mg
,
Ijzer:
1
mg