Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Nog geen review
Groene papaya salade of Som Tam Thai
Ingrediƫnten
4
teentje
knoflook
2
Spaanse pepers - of zoveel als u wilt.
1
kopje
geroosterde pinda's
2
kop
tomaten
1
kopje
groene bonen
2
el
limoensap
2
el
palmsuiker
2
el
vissaus
2
kopjes
geraspte groene papaja
zonder schil
Instructies
Doe knoflook en chili pepers in de vijzel, wrijf het in kleine stukjes
Voeg pinda's en palmsuiker toe.
Dan limoen, vissaus en stamp het tot het goed vermengd is
Voeg de groene papaja en groene bonen en meng het goed
Proef en breng op smaak: let op zoet, zuur, zout en pittigheid
Serveer
Garneer met geroosterde pinda's