Salade met geitenkaas en blauwe bessen | simoneskitchen.nl
Recept afdrukken
0 van 0 stemmen

Salade met geitenkaas, blauwe bessen en bietenblad

Totale tijd: 15 min
Porties: 2 personen

Ingrediënten

  • gemengde sla naar keuze. Ik gebruikte bietenblad en gemengde jonge sla
  • 100 gram blauwe bessen
  • 50 gram zachte geitenkaas
  • macadamia noten licht geroosterd

Voor de dressing:

  • 1 el grove mosterd
  • 1 tl honing
  • 2 el balsama
  • 50 ml goede olijfolie

Instructies

  • Rooster de macadamia noten lichtjes en hak in kleinere stukken. Heb je geen macadamia dan kun je ook hazelnoten gebruiken.
  • Maak de dressing door de ingrediënten goed te mengen. Doe de overige ingrediënten bij elkaar en hussel door elkaar voor je het besprenkelt met de dressing.
  • Eet meteen