Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Nog geen review
Gevulde Wasabi eieren
Lekkere snack van ei en wasabimayonaise.
Voorbereidingstijd:
5
minuten
min
Bereidingstijd:
10
minuten
min
Totale tijd:
15
minuten
min
Porties:
4
personen
Ingrediƫnten
8
eieren
3
el
mayonaise
2
tl
wasabipasta
1
tl
uipoeder
3
tl
sojasaus
Paar
sprietjes bieslook of geraspte wortel
Instructies
Kook de eieren 8 minuten, laat ze even schrikken in koude water af laten koelen en pellen.
Snij de eieren in de lengte door, en haal de dooiers eruit. Doe de dooiers in de bak van een staafmixer en leg de halve eitjes apart.
Doe de mayonaise en de wasabi met de sojasaus bij de eidooiers en laat de staafmixer hier een mooie massa van maken.
Leg de halve eitjes op een bord (met de uitholling naar boven natuurlijk!) en vul ze met het romige wasabimengsel. Garneer met wat bieslook of wortel.