Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Nog geen review
Pepernoten alias kruidnoten
Voorbereidingstijd:
15
minuten
min
Bereidingstijd:
20
minuten
min
Totale tijd:
35
minuten
min
Porties:
70
pepernoten
Ingrediënten
250
gr
zelfrijzend bakmeel
125
gr
donkerbruine basterdsuiker
100
gr
koude harde boter
4
tl
speculaaskruiden
6
eetlepels melk
snufje zout
Instructies
Verwarm de oven voor op 175˚C
Doe de droge ingrediënten bij elkaar in een kom en mix even door.
Snij de boter in blokjes erdoorheen en voeg de melk toe en kneed dit met de hand tot een bal.
Rol hier vervolgens kleine balletjes van ter grootte van ongeveer een knikker en leg op een bakplaat met bakpapier.
Bak voor ongeveer 20 minuten in de oven.