Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Voedingswaarde-etiket
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
2.75
van
4
stemmen
Aziatische kipsalade met groene kool
Bereidingstijd:
10
minuten
min
Totale tijd:
10
minuten
min
Porties:
2
personen
Ingrediënten
1/2
groene kool
fijn gesneden
paar
flinke wortels
geraspt
2
bosuitjes
1
kipfilet
gekookt in water, in blokjes gesneden of getrokken
2
el
sesamzaadjes
1
el
nigellazaad
handje
amandelschaafsel
geroosterd
Voor de dressing:
60
ml
coconut aminos
of sojasaus
60
ml
vers sinaasappelsap
2
el
olijfolie
1
el
knoflook
fijngesneden
1,5
tl
gember
geraspt
1
tl
zout
1/2
tl
zwarte peper
cayennepeper
naar smaak
Instructies
Om de vinaigrette te maken is het het makkelijkste om hier een schoon en leeg jampotje voor te gebruiken. Daar doe je alle ingrediënten in en schud het flink om.
Doe alle ingrediënten voor de salade door elkaar en voeg de dressing toe.
Gang:
Salade
Trefwoord:
groene kool, kip
Auteur:
Simone
Nutrition
Calorieën:
401
kcal
,
Koolhydraten:
27
g
,
Eiwit:
26
g
,
Vet:
21
g
,
Verzadigd vet:
3
g
,
Meervoudigd onverzadigd vet:
4
g
,
Enkelvoudig onverzadigd vet:
13
g
,
Transvet:
1
g
,
Cholesterol:
64
mg
,
Natrium:
2002
mg
,
Kalium:
914
mg
,
Vezels:
7
g
,
Suiker:
10
g
,
Vitamine A:
433
IU
,
Vitamine C:
103
mg
,
Calcium:
204
mg
,
Ijzer:
3
mg