Doe alles in de high speed blender en draai op de soepstand voor een minuut of 5. Heb je geen highspeedblender doe dan alles in je gewone blender of keukenmachine en draai het zo fijn mogelijk. Voeg het water toe als het iets te dik is.
Serveer het uit de high speed blender meteen of anders even opwarmen in een pannetje. De soep hoeft niet te koken.
Doe de soep over in twee borden en beleg met de toppings.