Simone's Kitchen

Restaurant de Kas

Restaurant de Kas | simoneskitchen.nl

Gisterenmiddag heb ik me even weggerukt van de computer en ben ik lekker wezen lunchen met een vriendinnetje bij restaurant de Kas in Amsterdam. Supermooie locatie. Om eerlijk te zijn had ik het daar een beetje op uitgezocht, kon ik tenminste foto’s maken! Haha… 🙂

20110329-_MG_0694

De kas is een restaurant waar biologisch en eigen gebruik hoog in het vaandel staan. Mag ook wel met een eigen kas en nog eens een eigen stuk grond een stukkie verderop. De gerechten zijn over het algemeen heerlijk. We begonnen met drie voorgerechtjes en die waren heerlijk op een na, die vond ik niet zo bijzonder. Dat was een versie van paksoi (ik vergeet de naam steeds), maar de andere twee gerechtjes maakten dat meer dan goed. Het hoofdgerecht was een stamppotje van spinazie met heilbot, op de huid krokant gebakken, schorseneren (die was echt melig) en in balsamico gemarineerde zilveruitjes. Erg lekker. Het dessert… nou ja. als je die foto bovenin ziet dan weet je al genoeg toch?

20110329-_MG_0708

Al met al was het weer een erg gezellig en lekker etentje en zeker voor herhaling vatbaar!

Restaurant de Kas

De keuken is geopend:
lunch: 12.00 – 14.00 uur
diner: 18.30 – 22.00 uur

Adres
Kamerlingh Onneslaan 3
1097 DE Amsterdam
T 020 462 45 62
F 020 462 45 63
E info@restaurantdekas.nl

Ook lekker is het eten bij Ron’s Gastrobar of I love Sla

Delen is fijn!

Simone van den Berg

Simone van den Berg

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkelaar | Natuurvoedingsadviseur | Trainer Hormoonfactor Houdt van gezond en vooral lekker eten en probeert daar een goede balans in te vinden. Woont samen met katten Buffy en Humphrey in het midden van het land.

2 comments

  1. Avatar

    hele mooie foto’s heb je weer gemaakt

  2. Avatar

    Heilbot is heerlijk. Mooie combinatie en de foto’s zijn prachtig!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Subscribe

Schrijf je in voor nieuwe posts via email

Schrijf je in en ontvang een 7 dagen paleo maaltijdplan!