Hoe maak je karamel Het maken van een mooie karamel… Het leek me tijd om er enige aandacht aan te besteden hoe je dit...
Read More Hoe maak je karamel?
Deze lekkere en snelle tomatensoep zet je letterlijk in een minuut of tien op tafel. Heerlijk met gerookte paprika en wat verse room. Wil...
Read More Snelle tomatensoep
Deze heerlijke kersttulband maak je met gedroogde cranberries en versier je na het afkoelen met een heerlijk frisse icing. Versieren met kerstdecoratie is uiteraard...
Read More Kersttulband met cranberries
Voor me ligt een grote blote vogel. Een ietwat harige, grote, blote vogel die wat speciale aandacht nodig heeft voor we verder kunnen gaan....
Read More Missie kalkoen (met kastanje vulling)
Het perfecte dessert om elk feestje mee af te sluiten is een pavlova. En deze cranberry pavlova is heerlijk en heeft alle smaken van...
Read More Cranberry pavlova: feestelijk kerstdessert
Deze overheerlijke zalmterrine ziet er ingewikkeld uit, maar is eigenlijk vrij eenvoudig. En ben je geen fan van ansjovis dan kun je dit ook...
Read More Zalmterrine met ansjovisboter
Pannacotta met cranberries Ik had natuurlijk al verklapt dat ik gek ben op cranberries met de cranberry saus die ik je eerder liet zien,...
Read More Cranberry pannacotta
Wil je dit jaar nou helemaal de blits maken tijdens je feestelijke diner? Maak dan een chocoladerand rondom je chocoladetaart. Het ziet er ingewikkelder...
Read More Chocoladetaart met bosvruchten en hoe maak je een chocolade rand
Een lekker kleurige speltsalade met bietjes, grapefruit en granaatappel. De salade is makkelijk om mee te nemen, zit vol met groente en door de...
Read More Speltsalade met bietjes en granaatappel
Om maar meteen met de deur in huis te vallen; op de foto staat gebroken lijnzaad, maar als je zelf lijnzaad eet of wilt...
Read More Lijnzaad – de voor- en nadelen!
Het ultieme saladerecept voor bij de BBQ is natuurlijk deze koolsalade. Super eenvoudig om te maken en het fijne; het blijft ook nog eens...
Read More Zelf koolsalade maken (met witte en rode kool)
Deden jullie het vroeger ook? Kastanjes rapen in het bos en die dan thuis opeten? Makke kastanjes waren dat natuurlijk en in mijn gedachten...
Read More Spelt salade met kastanjes