Linzen zijn van alle soorten peulvruchten wellicht een van de makkelijkste om te verwerken in allerlei gerechten. Bovendien worden ze vaak gebruikt als vleesvervangers...
Read More Alles over linzen – wat moet je ervan weten
Op maandagavond maakte ik mijn derde Donna Hay recept van de challenge, maar tegen de tijd dat ik klaar was met koken liep het...
Read More Krokante zalm met aardappelsalade – Donna Hay #4
Alles waar je kaas over strooit is lekker, toch? En deze bloemkool gratin met venkel is door de venkel net weer even anders en...
Read More Bloemkool gratin met venkel
Je hebt er misschien zelfs nog nooit van gehoord: motten bonen. Deze kleine bruine boontjes zijn in de Indiase keuken veel gebruikt, maar hier...
Read More Wat zijn moth beans of motten bonen?
Salsa verde; die bescheiden groene saus die goed past bij groenten, vlees en bij vis. Dat maakt het de perfecte smaakmaker voor zowat elk...
Read More Salsa Verde recept
Freekeh is een wat minder bekende graansoort maar in dit gerecht van freekeh met venkel en pijnboompitjes is het heerlijk! Freekeh met pijnboompitjes en...
Read More Freekeh met venkel, pijnboompitten en citroen
Mijn tweede Donna Hay recept is een van mijn favoriete recepten in het algemeen; namelijk springrolls. Niet de gefrituurde variant maar de verse variant...
Read More Donna Hay #2 – Kip springrolls met chili dressing
Deze heerlijke bosbessen yoghurt cake komt uit een tijdschrift van Donna Hay. Ooit maakte ik de beslissing om alle recepten uit dat tijdschrift te...
Read More Bosbessen yoghurt cake
Appeltaartjes met kardemom Natuurlijk zijn we allemaal wel bekend met appeltaart. Sterker nog; toen ik opgroeide “moest” ik altijd de appeltaarten bakken in de...
Read More Appeltaartjes met kardemom
Scones; ik kan er echt enorm van genieten. En deze scones met sinaasappel en cranberries en kleine stukjes chocola zijn zo lekker! Scones met...
Read More Scones met sinaasappel en cranberries
Het is misschien wel een van mijn favoriete specerijen; steranijs. Maar wat is het nou eigenlijk precies en wat kun je er allemaal mee...
Read More Wat is steranijs?
Een lekker kruidige en snelle knolselderijsalade met wortel en pompoenpitjes. Ideaal als alternatief voor de standaard koolsla. Knolselderijsalade met wortel De meeste mensen kennen...
Read More Knolselderijsalade met wortel