Simone's Kitchen

Paleo hamburgerbroodjes

Paleo hamburgerbroodjes

Ik had het al beloofd toen ik die idioot lekkere kipburger postte van de week. Nou hier zijn dan de hamburger broodjes. Ze zijn wat platter dan je wellicht gewend bent van een ‘normaal’ broodje maar dan weer wel glutenvrij en paleo.

PALEO HAMBURGER BROODJES
Totale tijd
30 min
 
Servings: 6 helften
Ingredienten
  • 35 gr kokosbloem
  • 100 gr amandelmeel
  • ½ tl zout
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 el ahornsiroop
  • 4 eieren
  • 4 el kokosolie
  • 50 ml amandelmelk
  • 1 el sesamzaadjes
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200˚C.
  2. Doe alle ingrediënten behalve de sesamzaadjes bij elkaar in een kom. Roer tot het een beslag is geworden. Neem een bakplaat en bekleed die met bakpapier.
  3. Maak 6 ongeveer gelijke hoopjes met het beslag en maak ze een beetje rond. Het moet natuurlijk op een broodje lijken. Strooi als laatste de sesamzaadjes eroverheen.
  4. Bak in de voorverwarmde oven voor ongeveer 18 minuten. De broodjes worden niet echt bruin maar zijn wel gaar.

Delen is fijn!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Subscribe

Schrijf je in voor nieuwe posts via email

Schrijf je in en ontvang het eerste hoofdstuk uit Heerlijke Chaos