Category

Boek reviews

Boekreview oh she glows | simoneskitchen.nl
Boek reviews, Gezond, Pasta, rijst en noodles, Vegan, Vegetarisch

Boekreview: Oh she glows en recept kikkererwt-linzen curry

Als kersverse vegetarier kan ik echt wel een beetje inspiratie gebruiken. Het is gewoon even een omschakeling en dan vind ik het heerlijk om lekker te bladeren in mooie kookboeken. Ik had wel al eerder een kijkje genomen op het blog van Angela Liddon van Oh she glows, maar toen ik hoorde dat haar boek nu ook in het Nederlands uit is moest ik daar natuurlijk een exemplaar van bemachtigen.

Read more
Kokos frambozen mousse | simoneskitchen.nl
Boek reviews, Gezond, Zoet & dessert

Boekreview Deliciously Ella elke dag: kokos-frambozenmousse

Deliciously Ella Ella Mills heeft waarschijnlijk weinig introductie meer nodig bij de meesten van jullie, maar mocht je haar nog niet kennen: Ella is van het blog Deliciously Ella. Vanwege een ernstige ziekte die ervoor zorgde dat ze bijna fulltime aan bed gekluisterd was, begon Ella zich meer te verdiepen in voeding en wat het met je doet. En veranderde ze uiteindelijk haar eigen voeding naar een volledig plantaardige voeding. Die ziekte is inmiddels in…

Read more
Bananenbrood met peer en kardemom | simoneskitchen.nl
Boek reviews, Zoet & dessert

Bananenbrood met peer en kardemom en een boekreview

Ik had het al beloofd he: een recept uit het Bananabread boek dat ik gisteren al heel kort in de Bob rubriek aanhaalde. Inmiddels heb ik het boekje zelf ook binnen en jee, ik voel een onbedwingbare neiging om alle bananenbroden uit te gaan proberen, maar ik heb zo’n donkerbruin vermoeden dat Nicole (mijn personal trainer) daar niet zo blij van wordt. En ik uiteindelijk ook niet want nou ja, calorie-bommetjes en dat soort dingen….

Read more
Boek reviews

Boekreview: Paleo – eenvoudig en snel

“Het kost zoveel tijd”, “ik vind het ingewikkeld” of “ik weet niet wat ik moet eten”… Zomaar wat opmerkingen die mensen maken als je verteld dat je zo nu en dan paleo eet. (of een whole30 doet) Ondanks het feit dat paleo inmiddels wat meer ingeburgerd is zijn er nog veel mensen die wel willen maar niet weten hoe. Voor die mensen is er nu het boek Paleo – eenvoudig en snel van  Martin Kintrup….

Read more
Boek reviews

Boekreview: Bon appétit

De tijd van verlanglijstjes en cadeautjes geven ligt misschien voorlopig even achter je, maar voor hetzelfde geld heb je nog een boekenbon op de plank liggen, ben je bijna jarig of heb je een feestje bij een eetliefhebber in het verschiet. Daarbij is een cadeautje voor jezelf ook altijd een goed idee. Waarom ik dit allemaal zeg? Het boek Bon appétit wil je echt hebben!

Read more
Boekreview Kooltje | simoneskitchen.nl
Boek reviews

Boekreview: Kooltje

Een kleine bekentenis is aan het begin van deze review misschien wel op zijn plaats: ik ben geen enorme ‘kool-fan’. Misschien komt het doordat we vroeger thuis eigenlijk nooit rode kool met appeltjes of boerenkoolstampot aten of speelt het effect dat kool soms op de darmen heeft een rol, maar het is dus niet iets wat ik uit mij zelf gauw op tafel zet. Smaak verandert echter, zegt men en ik houd van experimenteren in…

Read more
Boek reviews

Boekreview: Power to the pieper

Halverwege december begint het bij mij over het algemeen voor het eerst te knagen: het verlangen naar januari. Ik ben dol op alle gezelligheid en het heerlijke eten van de feestdagen, maar de wetenschap dat daarna januari komt, maakt dat ik er pas echt van geniet. Rust in de tent nu. Back to basic, zeker ook in de keuken. En wat is er nu normaler dan de aardappel? Pieperpower Misschien is dit knolletje in de…

Read more
Energieke vrouwen voedings kompas | simoneskitchen.nl
Boek reviews

Boekreview: Het Energieke Vrouwen Voedingskompas

Een energieke vrouw Ik leerde Marjolein een aantal jaar geleden kennen doordat ze een privé workshop bij me kwam volgen. En aangezien we ongeveer dezelfde leeftijd zijn viel me ook meteen op hoe ontzettend goed ze eruit zag. Dat wilde ik ook wel. 🙂 Natuurlijk hadden we het die dag ook over voeding en wat dat met je doet en zo was het Marjolein die me aanraadde om tijdens de hooikoorts periode eens te stoppen…

Read more
Boek reviews

Negen kookboeken voor op je verlanglijst!

De overload aan kookboeken lijkt nog niet tot een stop te zijn gebracht en ik had inmiddels zo’n stapel liggen dat ik ze dit keer deel in een verzamelpost. Allemaal top exemplaren voor op je eigen verlanglijstje. Of gewoon om zelf te kopen, dat kan natuurlijk ook! Share van Natascha Boudewijn Toen Natascha twee jaar geleden haar kookstudio De keuken van Greendelicious begon, had ze vast geen idee dat het zo’n groot succes zou worden….

Read more
Boerenkoolsalade | simoneskitchen.nl
Boek reviews, Dude Food Dinsdag, Groente, Salades

Dude Food dinsdag: Boerenkoolsalade van Matt Preston

Trouwe lezers van de Dude Food dinsdag weten inmiddels al dat ik fan ben van Masterchef Australia in het algemeen en van Matt Preston in het bijzonder. Het is namelijk niet de eerste keer dat ik deze überDude in het zonnetje zet. Alweer even geleden heeft de maestro van de smaak weer een nieuw kookboek uitgebracht met hierin prachtige gerechten en veel geheime tips om complexe gerechten op een eenvoudige manier na te maken. Hoewel…

Read more
Lunch met Donal Skehan | simoneskitchen.nl
Boek reviews, Other stuff

Boekreview: VERS en lunch met Donal Skehan

Eerlijk is eerlijk: de meeste mensen aan wie ik enthousiast vertelde dat ik een lunch had met Donal Skehan keken me een beetje glazig aan…. “Donal…wie?” was zo’n beetje de standaard reactie. Ik ‘kende’ Donal al een tijdje en precies wanneer ik voor het eerst van hem hoorde weet ik niet meer maar het is een tijdje terug. Je kent hem misschien van zijn programma met de Italiaanse nonna’s op 24Kitchen (Grandma’s Boy) of van…

Read more