Simone's Kitchen

Hong Kong – waar oost en west elkaar ontmoeten

Ik bezocht Hong Kong jaren geleden in 2007 toen ik nog steeds bij Nike werkte. En zoals ik altijd probeerde te doen als ik voor het werk weg moest had ik ook dit keer mijn verblijf met een paar dagen verlengt om iets van Hong Kong zelf te kunnen zien. Ik verbleef in het vreselijk luxueuze  Sheraton towers, wat ik waarschijnlijk echt niet had kunnen betalen als ik zelf aan het reizen was geweest. Alhoewel ik wel moet zeggen dat over het algemeen de vijf sterren hotels in Azie een heel stuk goedkoper zijn als in Europa dus als je wild wilt doen dan is dat hier wel een goede optie. Ik geef normaal de voorkeur aan kleinere en meer persoonlijke B&B’s of hotels maar het is anders als je voor je werk aan het reizen bent.
Hong Kong | simoneskitchen.nl

Ik was alleen tijdens mijn verkenningstocht van Hong Kong aangezien mijn twee andere collega’s in meetings zaten opgesloten. Vond ik Hong Kong leuk? O ja… Het is een bizarre en intrigerende mix van oost en west. Aan de ene kant hebt je dan de enorme skyscrapers en andere mega moderne gebouwen, lichtreclame en dergelijke en aan de andere kant heb je de hele ouderwetse markten die nog steeds even traditioneel zijn als jaren geleden (denk ik dan tenminste)
wpid-Photo-201409300935101
Ik bezocht oud en nieuw Hong Kong. Ik ging naar een aantal markten (vond de Cheung Street Market, geweldig) ik ging ook naar de bird market  (die vond ik wat minder aangenaam… Zielig om al die tropische vogeltjes in de moordende zon in mini kooitjes te zien zitten!) ik ging omhoog bij  Victoria Peak met de tram (geweldig uitzicht als je een heldere dag hebt) en wandelde eindeloos rond. Mensen kijken, hier en daar een vreemd snackje eten van dingen waar je echt niet precies van weet wat het is en we name de ferry van de ene kant van de stad naar de andere.
wpid-Photo-201409300935102
Het is al een lange tijd geleden dat ik er ben geweest en om eerlijk te zijn kan ik niet wachten om nog een keer terug te gaan met Tom. Niet zeker wanneer dat gaat gebeuren maar dat het gaat gebeuren staat vast! Ben jij al eens in Hong Kong geweest? En wat vond je ervan?

 

Bewaren

Delen is fijn!

Simone van den Berg

Simone van den Berg

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkelaar | Natuurvoedingsadviseur | Trainer Hormoonfactor Houdt van gezond en vooral lekker eten en probeert daar een goede balans in te vinden. Woont samen met Tom (aka de dude) en hun twee katten Buffy en Humphrey in het midden van het land.

3 comments

  1. Avatar

    Hong Kong is een geweldige stad om te verdwalen in straatjes en op markten, om van mooie uitzichten te genieten, uit te gaan en winkelen: alles wat je op reis zou willen & voor elk wat wils. Leuk dat je het er zo leuk hebt gehad!

  2. Pingback: 7x doen in Hongkong - Map of Joy

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Subscribe

Schrijf je in voor nieuwe posts via email

Schrijf je in en ontvang een 7 dagen paleo maaltijdplan!