Simone's Kitchen

Een half jaar later

Tjonge, wat vliegt de tijd toch altijd. Ik heb me altijd voorgenomen om geen druk te leggen op Fruits & Veggies  Everyday Healthy,  omdat ik eigenlijk druk genoeg ben met Simone’s Kitchen maar toch.. een half jaar niks van me laten horen is wel een beetje dramatisch. Dus het leek me niet meer dan fair om eens een update te geven hoe het nu gaat met de personal training. Want ja, ik ben er nog steeds mee bezig hoor.

Het is wel een bumpy ride geweest: door allerlei toestanden heb ik een maand niet kunnen trainen (moeder overleden, dat soort dingen) en vervolgens hadden we zoveel fotoshoots met belachelijke dingen dat er van gezond eten ook weinig kwam. Dat is geen excuus maar de focus was even weg. Die is inmiddels gelukkig weer terug maar het betekent wel dat de vooruitgang misschien niet zo goed is als had gekund.

Maar dat mag de pret niet drukken. Uiteindelijk heb ik sinds een kleine maand weer helemaal de smaak te pakken en train ik inmiddels zelfs elke dag (nou ja vooruit bijna elke dag) Niet in de sportschool hoor. Ik ben ook maar een mens. Haha. Maar twee keer per week met Nicole (de PT) en de rest doe ik thuis op de hometrainer. Op die manier blijf ik wel in beweging maar hoef ik niet elke dag naar de sportschool. Ik vind het makkelijker om ’s morgens uit mijn bed te vallen, op de hometrainer te springen en daarna onder de douche te stappen. Kost me veel minder tijd. De krachttraining doe ik met Nicole, de cardio doe ik zelf.

Mijn vetvrije massa – ja die heb ik hoor, haha – is met 9 kilo toegenomen, dus dat is goed. Qua gewicht moet er nog steeds flink wat af, maar ik zit er weer helemaal in en ben goed bezig met voeding. Denk ik tenminste. Ik doe er niet al te krampachtig over, maar eet wel heel gezond, gevarieerd en niet te veel. Maar wel zo nu en dan een wijntje of een etentje. De boog kan natuurlijk niet altijd gespannen zijn.

Ik heb gemerkt dat ik beter gedij op minder koolhydraten en meer vet. Dat werkt goed en voorkomt vreetbuien (waar ik wel last van heb als ik veel koolhydraten eet. Ik ben er ook veel over aan het lezen; en zit momenteel helemaal in de boeken van ‘Hoe word je 100′. Uitermate interessant en voorlopig werkt deze manier van eten prima voor mij. Ik heb geen honger, hoef geen calorieen te tellen en val toch af. What more do you want?

Met werk is het momenteel een beetje rustiger en daar ben ik wel even blij om. Na zo’n idiote periode is het lekker om weer een beetje aan mezelf toe te komen. Ik ga weer wat vaker proberen een update te geven of andere dingen te delen. Maar ja, je kent me he, dus als het ineens wat rustiger is, hop je gewoon even over naar Simone’s Kitchen!

 

Bewaren

Delen is fijn!

Simone van den Berg

Simone van den Berg

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkelaar | Natuurvoedingsadviseur | Trainer Hormoonfactor Houdt van gezond en vooral lekker eten en probeert daar een goede balans in te vinden. Woont samen met Tom (aka de dude) en hun twee katten Buffy en Humphrey in het midden van het land.

2 comments

  1. Nicole de Haan

    Simone, je hebt de draad weer opgepakt. En je doelstelling voor de Kerst is gehaald. Met vlag en wimpel. Super goed van je.

    Vanaf het nieuwe jaar gaan we weer verder waar we vorige week zijn gestopt. En ja.. ook eerst de meting weer. Want hebben die feestdagen met jouw gewicht gedaan? Als je in de tussentijd elke dag 15-20 minuten op de hometrainer stapt zal dit je helpen om jouw gewicht te beschermen. Fijne dagen en tot het nieuwe jaar. Ik kijk ernaar uit om weer samen stappen vooruit te maken. Letterlijk en figuurlijk ;-)!

  2. Simone

    He Nicole.. 🙂 Ik heb er alvast zin in! Fijn uiteinde! 😉

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Subscribe

Schrijf je in voor nieuwe posts via email

Schrijf je in en ontvang een 7 dagen paleo maaltijdplan!